迎检促提升 打造营养健康食堂新标杆

　　近期，大庆油田第一采油厂第一作业区综合服务班以迎接营养健康食堂检查为契机，全面开展现场业务与管理提升工作，取得了显著成效。

　　面对此次营养健康食堂检查这一重要任务，综合服务班高度重视，迅速成立迎检专项小组，强化组织保障。管理人员与员工齐心协力，加大对食堂现场业务的监控力度，从食材采购的源头抓起，严格把控食材质量，确保新鲜、安全；在加工制作环节，规范操作流程，注重营养搭配，力求为就餐人员提供健康美味的餐食。在管理方面，进一步细化责任分工，加密检查频次，对食堂的环境卫生、餐具消毒、人员健康管理等重点环节进行密切监控。充分发挥数字化管理优势，利用监控系统实时掌握食堂运行情况，及时发现问题并整改。

　　通过全面细致的准备，食堂的环境更加整洁有序，菜品更加丰富多样且营养均衡，管理更加规范高效。此次迎检不仅提升了食堂的整体水平，也为今后更好地服务就餐人员奠定了坚实基础。综合服务班将以此次检查为新的起点，持续优化服务，打造营养健康食堂新标杆。（刘博宇）